Баклажан Black Beauty

Black Beauty - старинный сорт баклажан американского типа.

Первые плоды будут готовы к съему через 75 дней после всходов.

Атласные темно-фиолетовые плоды вытянуто-каплевидной формы, иногда с небольшой ребристостью, набирают вес до 700 гр.

Мякоть зеленоватая. Идеально подходит для приготовления овощной икры, соте, овощной лазаньи.

Чем теплее, тем крупнее вырастают плоды. Если баклажанчики формируются в недостаточно хороших условиях, то они получаются меньшего размера, широко-каплевидной формы - как на втором и третьем фото.

В них рано созревают семена. Поэтому собирать надо плоды небольшими, как только мы заметим, что баклажаны больше не увеличиваются в размере. Если перевесят на кустах, то получим малосочный овощ с горчащей мякотью и грубой кожурой.

Это сорт чувствителен к длине светового дня. 

20 семян в пакетике.

Советы по выращиванию.

Начните выращивать рассаду в помещении при ярком свете за 8–12 недель до последних заморозков.

Используйте нагревательный коврик, семена прорастают при температуре от +22 С.  

О том как вырастить идеальные баклажаны в нашей статье Выращиваем превосходные баклажаны