Папировка

Папировка — раннелетнее яблоко, которое очень похоже на сорт Белый Налив.

Морозоустойчивость на уровне старых русских сортов — Антоновки или Осеннего полосатого.

Срок созревания ранний, через неделю после Белого Налива. Яблоки готовы к сбору в первых числах августа. У нас на юге в третьей декаде июня. 

Окраска кожицы бледно-салатовая, почти белая. Она несколько плотновата, немного ощущается при еде. 

Мякоть слитная, без видимой зернистости, чуть выше средней плотности, достаточно сочная.

Вкус кисло-сладкий, гармоничный, освежающий. Аромат сортовой, чуть слабее чем у Белого Налива.

Плоды выше среднего размера, треугольной формы, с выраженным швом. 

Лежкость 1-2 недели. 

Совет: собирайте Папировку когда семечки только-только станут светло-коричневыми, допускаются даже светлые полосы на них. Не нужно их передерживать на дереве. В это время плоды уже вкусные и ароматные, мякоть свежая и сочная. Такие яблоки полежат пару недель в холодильнике без потери качества.

Мы рекомендуем все раннелетние сорта выводить в виде одной отдельной ветви. Взрослое дерево Белого Налива или Папировки даёт по 100 - 200 кг. плодов одномоментно. Для переработки эти яблоки малопригодны, лежат недолго.