Уэлси

Уэлси — сорт позднего срока созревания, в южных регионах - осеннего.

Сорт идеально подходит для выращивания на слаборослых подвоях. На семенных склонен к перегрузу урожаем, периодичности, осыпанию плодов и их измельчанию. На карликовых и полукарликовых подвоях эти недостатки не проявляются.

На М9 плоды весом около 200 гр. Желательно проводить прореживание, так как в каждой розетке формируется четыре или пять яблок, которые не осыпаются при сбросе лишней завязи. 

Плоды красивой формы. Кожица тонкая. Во время сбора зеленоватая, в процессе хранения становится ярко-жёлтой. 

Мякоть очень сочная, тонкой и нежной текстуры, хрустящая. Вкус сладко-кисловатый, очень приятный, десертный. 

Аромат сортовой, яркий, сложный. Дегустаторы отмечают мёд, ваниль, цветочный нектар и так далее. В целом очень вкусное и яркое яблоко для еды в свежем виде. 

Хранятся плоды до февраля, если обеспечить правильное хранение с достаточным увлажнением.

Сорт устойчив против основных заболеваний. Слабо повреждается плодожоркой.

В некоторых источниках утверждается, что сорт недостаточно зимостойкий. Но Уэлси был создан американским опытником Питером Гидеоном в 1860 году в штате Миннесота, где из-за климатических условий европейские сорта яблони погибали от морозов. Температурные перепады в штате очень значительны, от рекордных −51°C зимой до +46°C летом. Часто случаются метели и грозы, а также существует угроза торнадо, особенно в июне. Тем не менее там это сорт отлично плодоносит. И более 150 лет был единственным, который подходил для таких условий. Можно предположить, что недостаточная зимостойкость может быть связана с перегрузом деревьев или плохим уходом.