Ренетка зимняя (раечка, райка, райское яблочко)

Ранетка зимняя (раечка, райка, райское яблочко) - колоновидная форма.

Дерево бывает буквально усыпано маленькими, яблочками диаметром до 3,5 см, красивой вытянутой и слегка дольчатой формы.

Плоды диаметром около 3 см, желтые, с красным румянцем по большей части плода, хорошего вкуса, с ароматом.

Мякоть с небольшими разводами красного цвета.

Если оставить плоды на дереве до конца осени, то они приобретают интенсивную карминно-красную окраску.

Можно есть свежими, хранить, ну и, конечно, варить варенье из целых плодов. Особенно вкусное получается, если при варке к яблочкам добавить немного брусники или клюквы.