Sweet Sixteen

Sweet Sixteen (Сладкое шестнадцатилетие) - профессиональная селекция университета Миннесоты, 1977 год.

Срок созревания — осенний. Яблоки хранятся 6-8 недель. В холодильнике на пару недель дольше.

Плоды среднего размера, округлой формы. 

Основная окраска светло-жёлтая. Покровная — красный полосатый румянец по солнечной стороне.

Мякоть хрустящая и сочная. Окрашена в жёлтый цвет. Вкус очень сладкий, с необычным оттенком сахарного тростника или пряных вишневых леденцов. В конце хранения плоды приобретают сладко-винный тон, с оттенками патоки и ванили.

Назначение плодов — десертное.  

Sweet Sixteen устойчив к бактериальному ожогу и парше.

Морозоустойчивость высокая — до -30С. 

Дерево небольшой силы роста. На карликовом подвое вырастает в наших условиях всего до 1,8 м. Из-за высокой урожайности дереву требуется опора. Мы выращиваем в виде косого (наклонного кордона) с опорой на 1 столбик.