Bloody Ploughman

Bloody Ploughman (Блоди плугман, Блади Пламен, Кровавый пахарь) - старый сорт с розовой сладкой мякотью.

Кожица плодов кроваво-красного цвета.

Форма округлая, поверхность бугристая. 

Размер яблок средний.

Мякоть розовая, сочная, нежная. Становится десертного вкуса, когда само яблоко полежит и станет тёмно-фиолетовым.

Вкус деликатный, с небольшой сладостью. 

Дерево выносливое. Ему требуется опылитель.

Подходит для ведения на шпалерах, кордонах и гнутых формировках.

Позднеосеннего срока созревания.

Регион происхождения: Карс — оф — Гаури,  Шотландия. Известно с 1883 года. 

Это интересно: есть легенда, которая рассказывает о том, как появился этот сорт. 

Шотландский пахарь украл мешок яблок из сада поместья Меггинч, был пойман и застрелен егерем. Когда его жена снимала с тела залитую кровью одежду, она нашла в карманах несколько яблок. Они были залиты кровью. И женщина выбросила их в сад. Через несколько лет на этом месте выросла яблоня с кроваво-красными плодами и розовым соком. Сорт оказался настолько хорош, что почти два с половиной века выращивается по всему свету.

Поместье Меггинч (MEGGINCH CASTLE) тоже существует до сих пор. И до сих пор это частное семейное владение, где в древнем замке живут потомки баронов Драммонд из Меггинча. Уже 17-ое поколение. И точно так же как и тогда, замок окружен коллекционными садами. Здесь собраны все шотландские сорта плодовых культур и местных цветов. Есть дендрарий с древними тисами, топиарий и раритетные поля нарциссов. Поместье включено в реестр Национальных садов и дизайнерских ландшафтов Шотландии. Но самое удивительное, что расположение этих плодородных земель позволяет владельцам выращивать чай вдоль крепостной стены, которая обращена на юг.