1. Домашние куры родом из азиатских джунглей.

В настоящее время многие исследователи считают, предками домашних кур были дикие куры из азиатских джунглей. Исторически, куры были сначала одомашнены для проведения боёв. К счастью, петушиные бои сейчас запрещены во многих странах мира.

2. Динозавр = Цыпленок?

Родословную кур можно проследить до теропод - группы динозавров saurischia, которые датируются поздним триасовым периодом (около 200 миллионов лет назад). Теропо́ды или хищные динозавры, или звероящеры - это один из подотрядов ящеротазовых динозавров. Все тероподы перемещались на двух ногах, опираясь на три пальца. Большинство из них хищники, реже всеядные или растительноядные. Ноги уже тогда были покрыты чешуями, а тело перьями. Считается, что предками птиц стали целурозавры (самая многочисленная группа тероподовых ящеров). Целурозавры существовали с середины Юрского и до конца мелового периода. Однако, если считать птиц потомками целурозавров, то эта группа динозавров жива до сих пор. Странно даже подумать, не правда ли, что эти крошечные цыпочки на нашем дворе эволюционировали из чего-то столь же опасного, как тираннозавр-рекс!

3. Самая старая курица дожила до 22 лет.

Средняя продолжительность жизни у кур составляет от 3 до 4 лет. Это связано с тем, что птицу постоянно атакуют болезни, хищники и хозяева. Тем не менее, если питомцы получают хороший уход, то смогут жить примерно вдвое дольше -  7-8 лет.

4. Некоторые породы уже исчезли, или скоро исчезнут.

Несмотря на то, что сегодня на планете одновременно проживает примерно 25 миллиардов цыплят, более традиционные породы все чаще подвергаются риску вымирания. Это происходит потому, что многие фермеры теперь предпочитают гибридных птиц, которые потребляют минимальное количество корма и производят огромное количество яиц.

5. У кур и петухов есть характер, у некоторых дружелюбный.

Некоторые люди думают, что цыплят никогда не следует считать домашними питомцами, они не привязываются к людям. Но всё-таки одни породы более дружелюбны, чем другие. И даже среди особей "злобных пород" есть почти ручные птицы. В целом, конечно же, никакой особой любви к хозяевам куры не испытывают. 

6. У кур есть иерархия.

Термин «порядок кормления» отображает реальные взаимоотношения между особями в группе. Верхушка стаи ест первая и вдоволь. Менее знатные птицы подходят после них, также небольшими группами, соблюдая субординацию. 

Фактически, если вы объедините две стада кур вместе, они сразу начнут сражаться друг с другом, чтобы определить этот порядок. Иерархия не только для кур. Она также включает петухов. Хозяин ест первым и подзывает любимых жён. Потом едят просто жены, потом цыплята-подростки. Последними, если удается подобраться к кормушке, едят недоминирующие петушки. Статусом определяется и место на насесте: главный петух на самом верху. Рядом знатные куры. Птицы с высоким рангом также занимают верхние шестки. Чином пониже - находят себе местечко на нижних ярусах. Нередко старшая по чину курица может подобраться и сбросить другую птицу, которая по её мнению залезла спать слишком высоко. 

7. У них есть свой язык.

Куры имеют более 30 уникальных звуков, которые они могут издавать, и все они используются для разных целей. Куры подзывают, обучают и ругают цыплят. Также они информируют группу, что снесли яйцо или собираются выводить птенцов. Они ругаются при драках. Они кричат от испуга или предупреждая об опасности - и это всё разные "предложения". Петухи подзывают леди особым образом к найденной еде. Петухи обладают лексическим запасом чтобы пригласить кур к созданию гнезда, также особым криком-рыком прекращают драки среди жён. Ночами (особенно зимой) куры поют песни, которые звучат как тихие, длинные, курлыкающие трели. Отдельная история - общение голосом с хозяевами, но только если им что-нибудь нужно: еда, зайти в курятник, открыть дверь в сад или оставить их в покое - не трогать яйца, цыплят или просто очистить помещение от присутствия. 

8. Цыплята знают, кто их опекает.

Куры могут распознавать до ста человеческих лиц. Это означает, что им не нужно много времени, чтобы понять, кто их владелец и кто этот хороший человек, который кормит их каждое утро.

Фактически, многие птицеводы даже утверждают, что их птица может узнавать своих домашних собак. По крайней мере моих псов куры не боятся, а от чужих убегают опрометью.

9. Количество кур превышает количество людей примерно в 4 раза.

Если мы посчитаем всех кур независимо от возраста и пола, то в настоящее время на Земле их насчитывается более 25 000 000 000 (миллиардов). Это не только делает их наиболее распространенным видом птиц на планете, но также означает, что они превосходят численность людей в 4 раза.

10. Куры разговаривают со своими птенцами, раньше чем они вылупляются.

Знаете ли вы, что курицы «разговаривают» с эмбрионами или тихонечко стукают по скорлупе? По мере того, как птенцы становятся старше и развиваются в яйцах, они также начинают пищать и отвечать маме. Это помогает цыплятам создать связь с матерью еще до того, как они вылупятся. Когда птенцы появляются на свет, они уже знают голос своей матери и будут следовать за ним повсюду. Если ваша курочка вывела вам цыплят, то у вас есть возможность убедиться в прочной связи матери и детей, а также в полном послушании и доверии малышни к своей мамаше. 

11. Цыплята умнее младенцев.

Постоянство объекта - это способность понять, что объекты все еще существуют, даже если они не видны. Человеческие младенцы обычно могут постичь постоянство объекта в возрасте около семи месяцев, однако птенцы развивают эту способность иногда всего за 2 дня. Они отлично запоминают расположение объектов и дорогу к ним.

12. Цыплята любят играть.

Если вы держите цыплят на выгуле, вы наверняка об этом знаете. Однако, если вы никогда не видели цыплят на природе, то этот факт может вас удивить. Цыплята проводить большую часть своего дня бегая друг за другом, чистясь и соревнуясь с другими цыплятами. Любимая игра: "а ну-ка отними!"

13. Цыплята и куры очень быстро бегают.

Они могут набрать скорость до 15 км/ч в час на коротких дистанциях. Но реальное преимущество это птицы заключается в ловкости - они легко меняют направление бега и умело прокладывают маршрут. Быстрота и ловкость,  действительно, помогают им защититься от хищников. А ещё помогает им удрать от нас, когда мы пытаемся загнать их в курятник.

14. Куры видят сны.

Знаете ли вы, что куры во сне быстро двигают глазами, что означает, что они видят сюжетные сны? Как и мы. Надеюсь, что им снятся только славные сны о сытой и безопасной жизни...

15. Куры учат друг друга.

Так вы думаете, что только люди учат своих детей? Нет, куры учат своих птенцов с первого дня - что они должны и не должны есть, как добывать пищу, где искать укрытие, как убегать от опасности и как искать защиту у группы. В условиях лабораторного опыта ученые обнаружили, что куры легко учат своих цыплят не есть зерна определенного цвета.

16. Зрение у кур лучше чем у людей.

Широко распространено мнение, что цыплята дальтоники и имеют плохое зрение - не верно. На самом, зрение у них лучше, чем у людей. У людей три разных типа рецепторов в глазу, которые могут воспринимать красный, зеленый и синий цвета. У кур есть два дополнительных типа рецепторов, что позволяет им также различать фиолетовый и ультрафиолетовый свет. Это означает, что куры могут видеть восход солнца гораздо раньше людей. Их световой день начинается раньше на целый час.

17. Гребни.

Гребень - еще одно наследство кур, доставшееся им от рептилий. У яичных пород гребни и серьги крупнее и мясистее, чем у мясных. Они играют решающую роль в терморегуляции, ведь куры не потеют. Чем больше в организме птицы половых гормонов, тем ярче и крупнее гребни, тем большее количество яиц снесет курочка и тем активнее будет петушок. Ярко-красный гребень - признак половой зрелости и здоровья птицы. 

18. Десяток яиц = 1,5 кг. корма.

И не просто зерна и травы. А полноценного корма, в котором правильно сочетаются белки, углеводы, минералы и витамины. 

19. Пылевые ванны - жизненно необходимы.

Купание в сухой пыли или песке очищают кожный покров и перья. Они остужают тело птицы в жару и доставляют пернатым неземное блаженство.

20. Куры были первой птицей, у которой была секвенирована ДНК.

С 2004 года генетики знают о наследственности этой птицы почти всё.