Пунш - фруктовый коктейль. "Зелёный" пунш - коктейль на основе белого вина, в которое добавляются фрукты: белый виноград, лайм (лимон) и зеленые кислые яблоки. Этот слабоалкогольный напиток освежает и охлаждает. И ещё для него подойдёт самое скучное и простое белое вино. Которое, при желании, можно заменить на яблочно-виноградный сок без сахара. 

Потребуется:

- три зеленых и кислых яблока;

- 1-2 небольших или 1 большой лайм или лимон;

- 300 гр. белого винограда;

- 1-2 веточки мяты;

- 750 мл. любого белого вина или сока;

Рецепт сборки:

  • В большой миске смешиваем:
  • порезанные яблоки
  • разрезанный на половинки виноград
  • мелко нарезанную мяту
  • при желании можно добавить немного сахара

Заливаем фрукты вином и ставим в холодильник минимум на 2 часа. 

Пунш подаётся прямо в чаше с фруктами. В бокалы этот напиток каждый гость наливает себе сам с помощью небольшого половника.  

Можно подавать в кувшине с ситечком. 

Приятных летних вечеров и прекрасного настроения!