1. Обрезка — ажурный куст крыжовника даёт крупные ягоды и почти не болеет.
Этот нуждается в очень тщательной обрезке:
- необходимо освободить центр куста;
- удалить побеги, которые легли на почву;
- вырезать старые ветви с тёмной корой и короткими приростами;
- удалить всю тонкую поросль.
После стрижки получилось вот так:
Это всё ненужное с одного куста. Курочки уже подтягиваются.
Интерес покопошиться под кустом есть и до перекопки.
После начала земляных работ постепенно подтянулся основной народ.
Очистка и рыхление продолжались до вечера.
Всего нужно оставить не более 20 побегов, среди которых не должно быть ветвей старше 5-летнего возраста.
Взрослые ветви отличить легко: у них тёмная кора, много тонких и коротких боковых веточек.
Часто у их основания уже есть мощный молодой побег, который куст сам назначил на замену.
2. Почву можно перекопать или застелить мульчей.
Куколки самых опасных вредителей — огневка, клещей (оплодотворённые самки) и пилильщика — зимуют в почве под кустами на глубине 10 см. Как только почва немного прогреется, а на кустах распустятся листочки, из куколок выходят бабочки и выбираются на воздух. А далее наступает активное спаривание и откладка сотен яиц. Если преградить путь мамашам и папашам, можно многократно уменьшить количество обработок пестицидами.
Перекопку есть смысл делать или пока ожидаются морозы (значит с осени или очень ранней весной), или если в хозяйстве есть курочки, которые перекопают рыхлую почву и соберут куколок.
В качестве мульчи можно использовать:
- картон, старую пленку, тряпки, — любой материал который можно разложить в один слой, и через который не сможет пробиться бабочка;
- любую органическую мульчу (лежалый навоз, компост и прочее) слоем от 15 см. и выше. Вредитель может преодолеть слой рыхлого грунта высотой не боле 20 см;
- насыпать по проекции куста кроны слой почвы высотой 15 см. Её нужно будет отгрести после того как завязь уже сформируется.
Если вовремя это мероприятие провести не получилось, то его нужно пропустить.
3. Обработка против вредителей.
№1. Лист развернулся, он диаметром 1-1,5 см, до фазы появления бутонов. Любой двухкомпонентный препарат против чешуекрылых и взрослых клещей. Лучше всего подойдет, препарат на основе лямбда-цигалотрина, который можно смешать с тиаметоксамом. Такой композицией можно снять самок клещей и поставить длительную защиту против гусениц.
№2. После окончания цветения, завязь диаметром более 5 мм. Обработка любым препаратом против гусениц чешуекрылых и клещей (по необходимости). Можно взять любой препарат на основе малатиона, желательно с добавлением какого-нибудь другого инсектицида. Или можно использовать лепидоцид 2-3 раза, а лучше битоксибациллин, чтобы контролировать и клещей.
№3. После уборки. Если на кустах появляются погрызенные листья и есть гусеницы, то следует провести дополнительные обработки по пункту №1.
4. Борьба с болезнями.
Или как три опасные болезни можно предотвратить тремя доступными лекарствами.
I. Сферотека (мучнистая роса крыжовника и смородины) - самое вредоносное грибковое заболевание. Хорошо лечится серой, но большинство сортов крыжовника серу не переносят, она вызывает ожог и осыпание листьев. Как только температура воздуха в дневные часы станет подниматься выше +15С, и на растении появятся зеленые, ещё только распускающиеся листочки, нужно начинать серию обработок системными препаратами против сферотеки. Их не так много, самый доступный Топаз (пенконазол).
Следует работать по следующей схеме:
-1 или 2 раза (сколько позволит темп вегетации) через каждые 14 дней, в период до цветения;
— один раз по завязи — так как грибок развивается охотно на ягодах;
— и ещё после уборки 2 раза, с тем же интервалом в 2 недели, чтобы грибок не ушёл на зимовку на больных листьях.
До цветения 1 раз и после уборки однократно можно, для того чтобы не возникало привыкания к препарату, применить вместо топаза препарат на основе пропиконазола (агролекарь, прогноз).
На устойчивых сортах будет достаточно 2-х обработок:
- на молодом листочке размером 1 см. и на завязи размером 1 см. Первую можно провести пропиконазолом, вторую — топазом.
II. Септориоз (белая пятнистость) - светлые угловатые пятнышки на листочках, а вместе с ними минус 50% урожая. На зараженных кустах ягоды будут мелкими, слой мякоти тоненьким — как говорится, одни семечки.
Профилактика: до цветения двукратная обработка медными препаратами если весна сухая.
Если часто идёт дождь, то препарат прогноз 2 раза до цветения, и после цветения обработка медным препаратом. Схема совпадает с борьбой против сферотеки.
III. Антракноз — коричневатая сыпь, от которой желтеют и преждевременно опадают листья. Куст без листьев голодает, плохо растёт и, рано или поздно, гибнет от истощения. О хорошем урожае не может быть и речи, хотя инфекция развивается после уборки ягод. И снова схема совпадает с борьбой против сферотеки.
Совмещаем инсектициды и фунгициды в баковые смеси. И получатся, что комплексная защита крыжовника — это три обработки недорогими препаратами.
Сорт Кубанец. Как вам такая ягодка со здорового куста крыжовника?
Только очень крупный крыжовник нескучно собирать.
Только крупный крыжовник накапливает много сахара и может назваться северным виноградом.
Что ещё можно сделать, чтобы получить супер-крыжовник?
1. Полив в волю в период от распускания листьев до окончания налива ягод. Прибавка урожая составляет + 100%. Каждая ягода будет вдвое крупнее, чем в засушливый год.
2. Удаление ветвей в возрасте 4 лет. Прибавка урожая будет за счёт увеличения количества ягод на кусте. Молодые ветви несут больше полноценных завязей.
3. Сахаристость ягод зависит и от качественного ухода, но и в значительной мере от сорта. Сладким вкусом будут обладать ягоды сортов с сахаристостью от 12% и выше. А есть сорта у которых сахарок набегает на 18 %.
4. Для желе, джемов и варений — можно подобрать сорта с высоким содержанием натурально пектина.
5. Самые вкусные сорта — десертного назначения, самые практичные — универсального, а самые технологичные — технического назначения. Только из последних можно получить хорошие консервы, сок и вина.
6. Удобрение взрослого куста, есть варианты:
- органически: соломистый навоз, компост или перегной, ежегодно 10 кг. + 1 литр древесной золы;
- эффективно: сульфат аммония 120 гр. + калийная соль 70 гр. +- суперфосфат 150 гр. (или заменить на 150 г. нитроаммофоски 18:18:18);
- просто: удобрение для азалий 10-20-10 (на некислых почвах) - 150 грамм в год на куст.
Ягоды крыжовника прекрасно хранятся даже в очень спелом виде.
Для продажи их собирают слегка недозревшими, сразу после того как они начинают окрашиваться. Такая продукция может храниться до двух недель, она отлично переносит любую транспортировку.
