На сегодняшний день, а эту статью мы написали в самом начале 2024 года, ситуация на рынке пестицидов для малых землепользователей сложилась очень критическая. Лекарства для растений подорожали так, что выращивать продукцию стало откровенно невыгодно.
Большие вопросы есть к качеству легальных препаратов. Чтобы удешевить продукцию, под известными брендами выпускают соединения с низкой концентрацией и в расчете на маленький объём растворов.
Также можно ожидать наплыв подделок агрохимикатов. Особенно в мелкой фасовке, и в самых красочных пакетиках.
Эта проблема заставляет фермеров во всем мире вспомнить о старых и проверенных временем методах защиты растений. Да, они не так удобны в использовании, как современные препараты. Для их приготовления требуется время. Придётся соблюдать меры безопасности. Но ингредиенты доступны и стоят очень дёшево.
Препараты группы серы.
В эту группу входят:
— сера молотая,
— сера коллоидная,
— известково-серный отвар (ИСО).
Фитотоксичность.
При температуре выше +35С препараты серы вызывают повреждение листьев: ожоги или преждевременный листопад.
Тыквенные культуры (кроме огурца открытого грунта) и некоторые сорта крыжовника имеют повышенную чувствительность к препаратам серы. Проявляется это преждевременным листопадом, пожелтением, ожогами, некрозам и опробковением зеленых тканей.
Нельзя применять серу, когда растения страдают от засухи.
Сера молотая.
Порошок светло-желтого цвета. Не растворяется в воде. Молотая сера содержит 96,5—99,5% серы, а также примеси мышьяка и битума. Она не гигроскопична и не слеживается при хранении.
Получают её из природной серы или как побочный продукт при добыче полезных ископаемых. Представляет собой муку из кристаллов серы. У микрочастиц острые грани. Они легко прилипают на растения и долго удерживаются на поверхности.
На некислых почвах сера оказывает стимулирующее действие на развитие растений. Вещество медленно подкисляет почву и является необходимым микроэлементом.
В такой форме серу можно использовать для опудривания винограда от оидиума и клещей, любых культур от настоящей мучнистой росы и паутинных клещей. Часто молотую серу смешивают с каолином или мелом, затем наносят сухой порошок на растения после осадков или обильной росы.
В воде она не растворяется, приготовить раствор просто невозможно.
Применение серы молотой эффективно при сравнительно высоких температурах (+25С—+35С).
Норма внесения: 25 гр. на 1 кв. метр или столько, сколько потребуется для равномерного нанесения на обе поверхности всех листьев.
Сера молотая не опасна для человека и теплокровных животных и применяется без особых ограничений.
Купить можно в магазинах для садоводов или в ветеринарных аптеках под названием "Сера кормовая".
Коллоидная сера.
В этой форме сера размолота до высокодисперсного порошка (нано-порошок). Размер частиц сопоставим с размером молекул воды. Поэтому коллоидная сера хорошо расходится в воде и формирует устойчивую суспензию (раствор). Эта форма наносится на растения в сухую погоду, она также хорошо прилипает и удерживается на листьях после высыхания.
Если хранить коллоидную серу в негерметичной таре, она превращается в плотный ком, можно сказать — камень. Если такое произошло, то сгодится она только как подкисляющее удобрение, да и то — после активного измельчения молотком.
Используют в виде раствора 1-1,5% концентрации, так же как и серу молотую.
Коллоидная сера, как и другие препараты элементарной серы, не ядовита для человека и теплокровных животных. Используется она без ограничений. Срок ожидания до сбора урожая 3 дня.
Известково-серный отвар (ИСО).
Самый эффективный, дешёвый, но самый непростой в использовании препарат серы.
Жидкость от оранжевого до вишнево-красного цвета с сильным запахом сероводорода. Содержит полисульфиды кальция. С водой смешивается в любых соотношениях.
Получают ИСО из молотой серы и негашёной! извести по определенной рецептуре.
Варить его нужно на свежем воздухе. Можно использовать любой нагревательный прибор, в том числе и костерок. Но я делаю это зелье дома на плите, правда с включенной на полную мощность вытяжкой и открытым окном. Если приблизится к кастрюле, то пар от варева щиплет глаза. Ведь там рождается тоже самое вещество, с помощью которого нас заставляет плакать репчатый лук.
Известково-серный отвар представляет собой водный раствор коллоидной серы и CaS, негорюч, пожаро- и взрывобезопасен.
Токсичность.
Раствор слаботоксичен для человека и теплокровных животных. Для человека ядовит сероводород, выделяющийся при разложении полисульфида кальция. ИСО при попадании на кожу может вызывать дерматит, если вовремя не смыть препарат водой. Зелье сильное, это надо учитывать.
Обработки следует проводить по общим правилам — в плотных резиновых перчатках, в закрытой одежде, в головном уборе. И с применением респиратора и лицевого защитного щитка.
Приготовление ИСО.
1. К двум весовым частям молотой серы в отдельной посуде добавляют понемногу воду до образования серного теста.
2. В другой термостойкой посуде гасят известь.
К одной весовой части негашеной извести тонкой струйкой, при помешивании, доливают 5 весовых частей воды. Ждем окончания реакции.
3. К раствору извести частями добавляют по очереди серное тесто и 12 весовых частей воды. Размешивают до получения однородной массы.
Соотношение компонентов суспензии:
— 2 части серы,
— 1 часть негашеной (строго) извести,
— 17 частей воды.
Пример:
— берем 500 гр. молотой серы (коллоидная не подойдёт), помещаем в непищевую посуду и добавляем воду при размешивании. Наша задача получить серное тесто, то есть превратить порошок в пасту.
— в другой непищевой посуде (предпочтительно старая эмалированная кастрюля, пусть даже с небольшими сколами), которая не боится нагрева, в 250 гр. негашеной извести (гашеная не подойдёт, с ней реакция не пойдет) заливаем тонкой струйкой 1 л. 250 мл. воды. Ждём окончания бурления. Затем размешиваем известь до однородности. Осторожно! Крупные куски извести при гашении стреляют и разлеаются в разные стороны. Прикрываем зелье крышкой, — на всякий случай.
— в 5-ти литровую ёмкость, в которой мы будем варить ИСО на огне, перекладываем известь и серное тесто, доливаем 3 литра воды. Тщательно размешиваем лопаткой до однородности.
— делаем отметку изначального уровня смеси, это важно.
Суспензию на малом огне кипятим в течение часа (до 70 минут), все время помешиваем и доливаем выкипевшую воду до первоначального уровня.
Воду нужно приливать как можно чаще, малыми порциями. На последнем этапе - особенно. Со временем концентрация раствора растёт, и без разбавления водой сульфид серы не образуется.
На фото завершение этапа варки: последняя сера, как пена, плавает на поверхности. При размешивании видно, как крупинки растворяются и превращаются в капли вишнёвого цвета.
Вот на этом этапе я останавливаю варку. Немного серы плавает в жидкости, но на бортике появляется зеленая кайма. То есть сульфид кальция переходит в какое-то другое вещество. Концентрация такого раствора будет меньше, чем возможно. Но его можно смело разбавлять водой 1:40 и работать по всем частям растений, молодым и старым.
Затем ИСО надо оставить для охлаждения. А затем следует процедить через редкую ткань или мелкое ситечко.
Далее перелить в стеклянную или пластковую посуду с притёртой крышкой или пробкой. Пластиковая тара предпочтительнее, так как из неё можно выдавить воздух. Кислород разрушает раствор ИСО.
У меня из 250 гр. серы молотой и 125 гр. извести получилось 1,7 л. ИСО.
На дне раствор коллоидной серы. Сверху вишневый раствор полисульфидов кальция.
Бутылка смята так, чтобы раствор вышел под горлышко, и под крышкой не осталось воздуха. Хранить его надо в темноте.
Если жидкость приобретет тёмный, часто буро-зелёный цвет, нагрев следует срочно прекратить. В принципе в этом случае расвор ИСО уже переварен и в него выпадет кристаллический осадок тёмного цвета. Отвар должен полностью остыть. В течение 12 часов муть осядет на дно. Жидкость в бутыли приобретет харакерный для ИСО цвет: от оранжевого до вишнёвого. Далее нужно измерить плотность продукта и можно использоваь для обработок сада.
Если оставить "зеленый" ИСО на долгое время, то внутри бутылки появится кристаллический осадок в виде мха. Он растворяется в воде с образованием жёлтого раствора ИСО. Но использовать такой продукт небезопасно, так как концентрация будет неизвестна.
Осадок можно закопать в саду. В нем нет вредных веществ.
Внимание! Полученный отвар называется маточным.
Его нужно в обязательном порядке перед применением разводить водой. В неразведенном виде он может вызвать ожоги у растений и людей.
Как правило, ИСО готовят перед началом работ непосредственно в хозяйствах и применяют в тот же день.
Качество маточного отвара определяют по удельному весу, выражая последний в общепринятых единицах или в градусах Боме.
Удельный вес — величина, которая определяется как отношение веса вещества (тела) М к занимаемому им объёму V, то есть, удельный вес численно равен: γ = М / V
Удельный вес отвара определяют обычным ареометром, а затем по таблице переводят полученные значения в градусы Боме.
Если ареометра нет, то нужно взвесить 100 мл. раствора. Допустим 100 мл. имеют массу 115 гр. Значит удельный вес нашего ИСО = 1,1500 гр/мл.
Лучшим считается маточный ИСО, у которого удельный вес 1,285 (32° по Боме). Чаще всего отвар приготовленный кустарным способом имеет удельный вес 1,0990—1,1160 (13—15° по Боме).
Таблица 1.
Расчет концентраций для получения рабочих растворов известково-серного отвара из маточного отвара.
Так как садоведам привычнее брать концентрацию растворов из расчёта на 10 литров, то рекомендуемое в таблице количество маточного отвара просто делим на 10.
Для расчётов выбираем ближайшее к нашему значение из таблицы. Выверять с точностью до миллиграмма не нужно.
Пример.
У нас маточный отвар плотностью 1,1247.
Это соответствует крепости 16° по шкале Боме.
Для приготовления 100 литров ИСО крепостью 0,5° нужно взять 2,79 литра маточного отвара и долить воды до 100 л.
Для приготовления 10 литров — 0,28 литра ИСО + 9,720 чистой воды.
Такая концентрация и выше (предельная 5°) идёт для зимних или ранневесенних обработок по спящим почкам. При этом напрочь уничтожаются мицелий и споры мучнисторосяных грибков, а также зимующие самки клещей.
Для работы по взрослым растениям, после того как на них полностью развернётся листва, рекомендуют использовать раствор ИСО концентрацией до 0,25°. Это означает, что на 10 литров раствора мы возьмем 0,28/2 = 0,14 л. нашего маточного отвара ИСО и дольём к нему воды до 10 л.
Для рассады и молодых растений рекомендуется концентрация 0,15°.
Здесь для расчёта удобнее взять исходную пропорцию из таблицы для раствора 0,75°.
На 10 литров надо взять согласно таблице 0,419 л. Делим объём ИСО на 5 (0,75/0,15 = 5), округляем и получаем 0,08 л. = 80 мл. на 10 л.
Для других концентраций маточного отвара, соответственно пропорция разведения будет другая. Но рассчитать можно по такой же формуле.
Рабочий раствор ИСО можно приготовить и более простым способом: после кипячения маточный отвар фильтруют и разбавляют водой в 40—50 раз, в зависимости от "нежности" листьев. Обязательно нужно провести тестовую пробу на небольшом количестве растений, чтобы убедиться в безопасности раствора.
Маточный отвар хранят в стеклянных бутылях, наливая поверх отвара слой минерального масла, которое препятствует доступу воздуха. Использовать его нужно в течение нескольких месяцев. При более длительном хранении маточный отвар приходит в негодность.
Меры безопасного хранения.
Выделяющийся при разложении ИСО сероводород ядовит для человека и теплокровных животных. Следует соблюдать осторожность и не вдыхать маточный отвар. Ну и тем более избегать приёма внутрь.
Подпишите бутылку, которую отправляете на хранение! Уберите подальше от детей, поместите в непривлекательный пакет и обозначьте знаком токсичного вещества — череп со скрещенными костями. Сейчас, так уж устроены люди, нередкими стали случаи, когда всё, что налито в бутылку из-под сока или лимонада, бесстрашно отправляется в рот.
Виноград. Оидиум.
Опрыскивание в период вегетации:
1-е — на высоте побега 4-5 см. 0,5° ИСО или 1% раствором коллоидной серы. Рабочий диапазон температуры от +16С до +30С. При более теплой погоде следует взять другой фунгицид.
Интервал между обработками до начала одревеснения гребней грозди 7, максимум 10 дней. После вызревания гребня — 10-14 дней.
На восприимчивых сортах при большом запасе инфекции на фазах «разрыхление соцветий», «конец цветения» и «рост ягод» добавить к раствору серных препаратов системный фунгицид.
Виноград. Клещи.
Против виноградного зудня (Eriophyes vitis), листового клеща (Calepitrimerus vitis) и обыкновенного паутинного клеща (Tetranychus urticae Koc) — регулярное опрыскивание каждые 7 дней от высоты побега в 5 см. и вплоть до начала выборочной уборки урожая. Концентрация 1° ИСО или 1,5% раствором коллоидной серы.
Смородина черная. Мучнистая роса.
Опрыскивание в период вегетации:
1-е – при первых признаках заболевания 1° ИСО или 1% раствором коллоидной серы
2 – после сбора урожая. 1,5° ИСО или 1,5% раствором коллоидной серы. Выбираем период с температурой ниже +28С.
Смородина чёрная. Почковый клещ.
Опрыскивания 1,5° ИСО или 1,5% раствором коллоидной серы.
1-е — на фазе выдвижения соцветий.
2-е — сразу после цветения 0,75° ИСО или 1% раствор коллоидной серы.
Смородина чёрная. Паутинный клещ.
Серия из 3-х опрыскиваний:
1-е — 1° ИСО или 1% раствором коллоидной серы на фазе распускания почек;
2-е — 0,5° ИСО или 1% раствором коллоидной серы на фазе выдвижения соцветий;
3-е — после цветения 0,5° ИСО или 1% раствором коллоидной серы.
Земляника садовая. Мучнистая роса.
Опрыскивание до цветения и после сбора урожая 0,5° ИСО или 1% раствором коллоидной серы.
Малина. Антракноз.
Опрыскивание до начала вегетации (по закрытым почкам) 1,5° ИСО или 1,5% раствором коллоидной серы.
Роза открытого грунта. Мучнистая роса, ржавчина.
Опрыскивание в период вегетации:
1-е – в фазу бутонизации, последующие с интервалом 14 дней 1° ИСО или 1% раствором коллоидной серы.
Опыты Никитского ботанического сада говорят, что такие обработки на 80% очищают кусы роз от клещей, полностью от мучнистой росы и ряда других грибковых заболеваний. Для профилактики и лечения чёрной пятнистости в баковую смесь добавляли скор и хорус, что можно считать комплексной защитой "от всего".
Яблоня, груша, айва Мучнистая роса, парша, ржавчина.
Опрыскивание в период вегетации:
— 1-е - после цветения, 1° ИСО или 1% раствором коллоидной серы,
— последующие с интервалом 10-14 дней, снижая концентрацию на 1/2 с добавлением других фунгицидов от парши и мучнистой росы с системным действием.
Яблоня, груша, айва. Чёрный рак, плодовая гниль.
До начала вегетации, по закрытым почкам. Однократное опрыскивание против зимующих форм 3-5° раствором ИСО.
Яблоня, груша, айва. Калифорнийская щитовка, червецы.
При ранневесеннем/зимнем опрыскивании препаратом ИСО в концентрации 1-5° повреждается восковая оболочка взрослых щитовок, червецов, яйца некоторых вредителей. Это вызывает как непосредственно гибель самих насекомых, так и делает их беззащитными против других пестицидов.
Баковые смеси.
Нельзя применять препараты на основе серы в течение 15 дней до и 15 дней после обработки растений минеральными маслами и с эмульсиями нефтяных масел. Можно применять совместно с большинством препаратов (кроме нефтяных и минеральных масел или содержащих в своем составе масла). Нельзя смешивать с препаратами на основе хлорокиси меди или медного купороса.
Прилипатель.
Раствор желатина, крахмального клейстера, молочной сыворотки, казеина и прочих водорастворимых белков, — замедляют разложение растворов ИСО на листьях.
Мы желаем всем успехов в саду!