Фотосинтез для растений это смысл и способ существования: пигменты в листьях поглощают энергию солнечного света и соединяют углекислый газ и воду в крахмал и сахара.
Разные растения приспособлены "работать" на разном уровне освещенности.
Освещённость — световая величина, равная отношению светового потока, падающего на малый участок поверхности, к его площади.
Подробно о роли света в жизни растений можно почитать на странице Сколько солнечного света нужно растениям?
Задача садоводов-практиков — правильно посадить растения согласно потребности в солнце. Или пересадить те, которые оказались в не слишком подходящем месте.
Для этого существуют специальные приборы — люксметры. Продвинутые и умные, они неустанно собирают информацию об уровне освещенности в конкретном месте сада или огорода каждые полчаса. Результат хранится в виде таблицы или пересылается на смартфон или компьютер агронома. Иногда устройство дополняют датчиками ветра или осадков. Тогда на выходе садовод получает целых три таблицы данных.
Стоимость таких агрономических станций существенная - в пределах 30 000 рублей. Умельцы могут собрать такой инструмент из комплектующих, что обойдется в китайпроме 40-50 долларов. Но самой сложной задачей будет обработка и интерпретация результатов измерений.
Ну а если:
- результат нужен приблизительный,
- вкладывать деньги в прибор не хочется,
- нет времени обрабатывать полученные данные,
- еще хотелось бы чтобы прибор самовосстанавливался и самоликвидировался,
то эта статья для вас, уважаемые любители приусадебного садоводства.
Итак, наш герой — краснолистный салат сорта "Red Sails", он же "Алые паруса", он же "Красные паруса".
- Ботаническое название: Lactuca sativa 'Red Sails'; Семейство: Астровые (семейство Маргаритки).
- Время выращивания: и весна и осень.
- Высота: 10 - 20 см.
- Расстояние: при посадке 10 х 10 см; после смыкания листьев нужно будет удалить растения через одно, после чего до готовности салат Алые паруса растет на расстоянии 20 х 20 см.
- Прорастание семян: 7 - 10 дней, при температуре +16С, обязательно на свету.
- До уборки: 40 дней.
- Урожайность: каждая розетка весит 200 - 300 гр.
Этот листовой овощ хорош сам по себе:
- вкус мягкий, маслянистый, без горечи (если хорошо поливать);
- первые листья можно срезать в возрасте 27-30 дней (если растет в богатой, рыхлой и питательной почве);
- не требует высоких температур;
- выбрасывает цветочную стрелку только в условиях максимально длинного дня в возрасте старше 50 дней.
Глубокий красный цвет листьев Red Sails обусловлен наличием антоцианов — пигментных соединений: красных, фиолетовых и даже чёрных. Именно они определяют цвет листьев, плодов и цветов. Чтобы лучше поглощать свет в зависимости от его характеристик, растение синтезирует пигменты разного цвета.
В тени — жёлтый.
В полутени — зеленый.
На частичном солнце — зеленый с красными рюшечками.
На полном солнце — листья в основном красные с зелеными мазками.
А в условиях чрезмерного освещения и высокой температуры — листья становятся темно-бордовыми, вплоть до практически чёрного цвета.
Поэтому если посадить несколько кустов Red Sails в контейнер объемом около 3 литров и переставлять его с одного места на другое в саду, то растения расскажут как дела со светом и с температурой. А значит и о том, хватит ли солнца тому или иному растению в конкретном месте или придётся посадки прятать от пересвета.
Минус такого "прибора" в том, что при перемене места окраска изменится где-то дней через 10.
А несомненный плюс в том, что после окончания исследований его можно съесть.
Также с растений этого сорта (если одновременно на участке не цветут другие сорта салатов) можно собирать семена.
Мы желаем Вам удачи в саду!