Хозяйственное значение.
Люпин сажают в качестве питательной сидератной культуры. Это очень хорошее зеленое удобрение. Главные преимущества которого — очень высокая азотфиксирующая способность и большое накопление органического вещества как в нижних горизонтах почвы в виде корней, так и в верхнем слое земли при измельчении надземной части.
Азота в растениях накапливается 180—200 кг на 1 га, что равноценно 36—40 т навоза. В пересчете на сотку это равноценно внесению 400 кг. навоза КРС + 4 кг. мочевины или 10 кг. натриевой селитры. Корневая система люпина, глубоко проникает в почву. При этом она использует труднорастворимые фосфаты, а после отмирания обогащает ими пахотный слой.
корень люпина с бульбочками азотфиксирующих бактерий
- Люпин может расти на бедных песчаных почвах, для улучшения которых его очень часто используют.
- Люпин так же рыхлит тяжелые почвы и повышает эффективность кислых минеральных удобрений.
Влияние запаханной в почву зеленой массы люпина (в фазе сизых бобов) на урожай культур в севообороте видно из тридцатилетних данных стационарного опыта на Новозыбковской опытной станции, заложенного Е. К. Алексеевым.
Влияние люпина на урожай сельскохозяйственных культур.
После люпина на удобрение | рожь | картофель | гречиха | |
Без зеленого удобрения | 6,6 | 44,4 | 2,2 | |
Запашка 8,0 т/га зеленой массы | 11 | 95,2 | 6,0 | |
Запашка 36 т/га зеленой массы | 14,5 | 137,7 | 8,8 | |
Запашка 54 т/га зеленой массы | 15,3 | 160,7 | 11,0 |
В 1 кг зерна кормового люпина содержится: 425 гр. протеина, 18,9 гр. лизина, 4,2 гр. метионина, 4,6 гр. цистина и 3,8 гр. триптофана. Что сравнимо с лучшими сортами сои.
Люпин повышает плодородие почвы и при возделывании его на зерно, так как пожнивные и корневые остатки обогащают почву органическим веществом и содержащимся в нем азотом. Содержание белков в семенах люпина часто достигает 40—50%. Но использование люпина на корм осложнялось тем, что в его семенах и надземной массе содержалось 1 —2% горьких и ядовитых алкалоидов (люпинин, люпанин, спартеин и др.).
По идее Д. Н. Прянишникова в Советском Союзе были выведены безалкалоидные, или так называемые сладкие, сорта люпина, в которых алкалоидов не более 0,0025%. Эти сорта пригодны для кормовых и даже для пищевых целей.
Выведены и малоалкалоидные сорта (алкалоидов не более 0,2%). Они устойчивее чем сладкие сорта к болезням и вредителям и могут быть использованы на корм животным. Новые безалкалоидные формы зернового люпина (Киевский мутант и др.) в лесостепной зоне превосходят по урожайности сорта гороха на 8 ц/га, а по сбору белка — почти вдвое.
Ботаническая характеристика.
Люпин — травянистое растение.
Стебель прямостоячий, ребристый, опушен, высотой 1—1,5 м.
Листья сложные, дланевидные, состоящие из 5—11 листочков.
Соцветие — верхушечная кисть на главном стебле и боковых ветвях, различной формы и величины (до 40—50 см).
Цветки имеют самую разнообразную окраску. Опыление у желтого и многолетнего люпина перекрестное, у белого и синего — самоопыление.
Бобы кожистые, более или менее сплюснутые, опушенные. При созревании растрескиваются (за исключением белого люпина) и семена разбрасываются, а створки бобов спирально закручиваются.
Семена по окраске, форме и величине отличаются большим разнообразием.
Известно до 200 видов люпина, но в полевой культуре возделываются четыре.
1. Люпин узколистный, или синий (Lupinus angustifolius L.).
Один из наиболее скороспелых видов, распространен главным образом в Нечерноземной зоне.
Подробнее о выращивании - Люпин узколистный
2. Люпин желтый (Lupinus luteus L.)
Люпин желтый более теплолюбив, чем синий, и созревает позже. При заморозках -5°С погибает. У этого вида сильнее выражена способность произрастать на песках, чем у синего.
Подробнее о выращивании - Люпин жёлтый
3. Люпин белый (L. albus).
Самый теплолюбивый вид. Отлично переносит известковые почвы и засуху. Семена относятся к сладкому типу. Их можно использовать в корм животным. После просаливания в соленой воде их можно использовать в кулинарии. В нашей стране желательно использовать в южных регионах, где лучше подходит почва и много солнца.
Этот люпин самостоятельно ликвидируется при осеннем понижении температуры.
4. Люпин многолистный (Lupinus polyphyllus).
Многолетняя сидератная и декоративная культура, которая может расти на одном месте до 10 лет и давать самосев. Трава ядовита для животных. Это растение можно использовать для укрепления склонов, берегов и промоин.
Окраска цветов самая разнообразная.
Этот прекрасный цветок один из самых неприхотливых, пластичных и урожайных почвопокровных культур.
Если однажды засеять люпином междурядья сада или виноградника, то проблема с внесением органических удобрений будет решена. Без вони, без тяжелой работы с тачкой и вилами, без привлечения медведки. Достаточно скосить люпин в начале цветения.
Мы желаем вам удачи в саду!