Екатеринодарский

50,00 ₽
Не начислять

трёхглазковый черенок, стандарт и выше

Количество
Нет в наличии

Екатеринодарский - технический сорт ранне-среднего срока созревания. Но урожай может очень долго дозревать на кустах, не увядает, не лопается и не гниёт. Сорт может набирать высокий сахар до 25 гр/100 гр.сока. Поэтому его можно использовать для получения хороших белых вин и коньячных виноматериалов. Кусты обладают сдержанной силой роста, дают стабильный урожай в 10-12 кг. на веерную формировку. Но главными достоинствами сорта можно назвать очень высокую морозоустойчивость - до -28С, очень высокую устойчивость против болезней: милдью, белой и серой гнилями. Ягоды в полной зрелости жёлтые с восковым налетом. Мякоть очень сочная, сладкая, с лёгким сортовым букетом. Косточек в большинстве ягод по две, они маленькие. Кожица плотноватая, с небольшим травянистым привкусом. Кислотность сока низкая, поэтому можно смешивать Екатеринодврский с более кислыми сортами винограда для получения свежих и устойчивых сухих вин.  

2020-08-01
chat Комментарии (0)
Еще нет отзывов.