Кишмиш Молдавский

Кишмиш молдавский (НПО "Виерул", Победа x Кишмиш розовый).

Столовый бессемянный сорт винограда.

Срок созревания: среднепоздний.

Средняя масса ягоды: 6 гр.

Средняя масса грозди: 0,8 кг, (до 1,2 кг).

Размер грозди: средний, грозди цилиндроконические крылатые, иногда ветвистые.

Цвет ягод: сиренево-розовый (фиолетово-розовый) с густым восковым налётом.

Форма и размер ягод: округлая, иногда слегка овальная.

Мякоть: мясистая, вкус гармоничный, приятный, сладкий.

Рост: сильнорослый сорт.

Устойчивость: против милдью и филлоксеры неустойчив.

Особенности формировки: требует зимнего укрытия.

Морозоустойчивость: -18 С.

Кишмиш молдавский. Описание от "Саженцы и черенки почтой"

Корнесобственная культура, с подкормками и полной системой защиты. САТ +/- 4000 С.

Бессемянный сорт винограда.

Выведен М.С.Журавелем в НПО "Виерул" скрещиванием сортов Победа и Кишмиш розовый.

Качественный и красивый, проверенный временем сорт.

Зачатки семян не ощущаются. Используется для употребления в свежем виде и для сушки. Кишмиш из этого сорта получается очень крупным и нарядным.

Листья средние или крупные, 3 - 5 лопастные, овальные, среднерассечённые, гладкие, немного блестящие, зелёные, с отгибающимися вверх краями, снизу голые.

Цветок обоеполый. Грозди средние по величине около 800 гр (максимально до 1,2 кг), крылатые или ветвистые, довольно плотные.

Назначение:

а) длительное хранение в свежем виде в прохладных помещениях;

б) получение тёмно-розового изюма без косточек с высоким содержанием сахара (шигани),

для использования в кондитерских изделиях или кулинарии;

в) приготовления напитков, включая "зимние вина".

Ягоды средние по величине (для кишмишей крупные), округлые или иногда немного овальные. Окраска светло-фиолетовая (иногда её характеризуют как сиренево-розовую), с густым восковым налётом. Кожица тонкая, прочная. Мякоть мясистая, с хрустиком. Сладкая, без кислоты, очень приятная на вкус. Этого винограда можно съесть целую гроздь за раз. Его очень хорошо раскупают на рынке. Урожайность высокая, сорт скороплодный.

От распускания почек до созревания урожая проходит около 160 дней при сумме активных температур 2800 С.  Побеги вызревают хорошо. Кусты довольно сильнорослые.

К милдью и филлоксере не устойчив. Морозоустойчивость -18 С.

Сорт обладает высокой транспортабельностью и лёжкостью (до полугода) в зимнем хранении.