Августин - устойчивый со вкусом апельсина
Августин — (Плевен + Виллар блан), Болгария, (оригинатор ГНУ ВНИИ имени Потапенко, внесён в госреестр сортов в 2002 г).
Размер грозди: средний и крупный, грозди конические средней плотности. Грозди долго хранятся на кустах без потери качества. Если передержать грозди на кустах или при хранении, появляется светло-коричневый загар на кожице. Если хватает питания, то грозди могут достигать внушительного размера.
Цвет ягод: белый, с янтарным оттенком. Ягода при полном созревании слегка пропускает свет и кажется немного сияющей (самая настоящая солнечная ягода).
Если во время созревания умеренно тепло и солнечно, то появляется оранжевый румянец. А вкус ягод начинает напоминать сладкий апельсин по сочетанию сахара и кислоты.
Чтобы в южных регионах сахар в ягодах не разрушался из-за перегрева, рекомендуется в начале созревания притенить куст с южной стороны куском нетканого материала.
Форма и размер ягод: овальная, крупная (максимально 3 см на 2 см). Пригодны для транспортировки и непродолжительного хранения.
Мякоть: мясисто-сочная, вкус гармоничный, дегустационная оценка - 8,2 балла.
Рост: сильнорослый сорт.
Устойчивость: устойчив к основной группе заболеваний.
Особенности формировки: не требует особых приёмов. Сорт в целом прост в выращивании и неприхотлив. Чтобы грозди и плоды были крупными, оставляем по одной грозди на одну лозу, прореживанием завязи можно добиться особенно красивых гроздей.
Можно возделывать в беседочных формировках. Сорт очень требователен к минеральному питанию, требует высокого содержания кальция в почве. При недостатке этого элемента ягоды деформируются и теряют тургор.
Морозоустойчивость: —22 С.
Выдержка из Госреестра.
Столовый сорт, раннего срока созревания. Средняя урожайность — 93,4 ц/га, максимальная — 184 ц/га. Характеризуется высокой морозоустойчивостью на уровне -22° С, хорошим аффинитетом с подвойными сортами, высокой устойчивостью к грибным болезням. Сорт транспортабелен. Куст сильнорослый. Лист крупный, цельный, округлый, рассеченность слабая, опушение слабое, паутинистое. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, массой 399 г, коническая, умеренной плотности. Ягода крупная, овальная, белая. Дегустационная оценка свежего винограда 8,2 балла. На государственном сортоиспытании с 2002 года. Рекомендован для испытания в Северо-Кавказском регионе.